Bonus Carnati Mangalita (500g) la toate comenzile peste 350 lei.
Antricot Wagyu Japonia 300g

Antricot Wagyu Japonia 300g

Producator: Meat Concept Store | Origine: Japonia
369.00 lei
Vrabioara de Vita maturat 21 zile
Cantitate:
300g

*Greutatea poate varia ±5% pentru fiecare portie

1
Adauga in cos
Adauga la favorite
Livrare 17 Decembrie - 18 Decembrie
  • Termen valabilitate: 7 zile
  • Hranire: Grain fed (200 zile)
  • Mod ambalare: Vacuum
  • Depozitare: 0-2 grade
  • Perioada maturare: 21 zile
  • Tip vin: Rosu
  • Tip produs: Refrigerat
Vrabioara (Sirloin)

Vrabioara este o carne densa, suculenta si cu o textura fina. Datorita localizarii (in zona lombara), se aseamana file-ului, pentru ca ea contribuie practic la formarea muschilor dorsali ai animalului. Un cut foarte potrivit pentru o gatire rapida.

  • Tipuri de preparare:

    Gratar

    Tigaie

  • Food Pairing: Salata Verde Sparanghel Brocoli
  • Wine Pairing: Cabernet Merlot Syrah
RECOMANDARI PENTRU SERVIRE Vrabioara

Daca tinzi mereu spre perfectiune, te poti opri aici! Wagyu este cea mai exclusivista carne din lume, datorita modului in care sunt crescute animalele, a marmorarii intense si a gustului desavarsit. Wagyu inseamna de fapt ”vita japoneza”, datorita locului in care a aparut, insa o gasim astazi sub mai multe denumiri (in functie de rasa) si la producatori din intreaga lume. Cateva lucruri raman insa neschimbate - calitatea ei, perfectiunea gustului, marmorarea perfecta si provenienta mereu certificata.

Pentru condimentarea antricotului, alege o sare grosiera de calitate si ceva piper proaspat macinat. Are nevoie de o tigaie bine incinsa si mai putin timp decat carnea de vita obisnuita, datorita continutului generos de grasime. se va gati in aproximativ trei minute pe fiecare parte si se va odihni bine inca douazeci de minute dupa aceea.

Produse similare

  • Antricot Argentina Grainfeed

    Antricot Argentina Grainfeed

    275.00 lei
  • Ceafa de Vita S.U.A

    Ceafa de Vita S.U.A

    150.00 lei
  • Steak  Kebab

    Steak Kebab

    189.00 lei
  • Vrabioara Wagyu

    Vrabioara Wagyu

    1,200.00 lei
  • Muschi Vita Argentina (grassfed)

    Muschi Vita Argentina (grassfed)

    320.00 lei
  • Antricot Creekstone Prime

    Antricot Creekstone Prime

    559.00 lei
  • T-bone Dry Aged

    T-bone Dry Aged

    249.00 lei
  • Ceafa Manzat

    Ceafa Manzat

    90.00 lei

Livrare Gourmet

Transam

Facem cut-ul fresh pentru comanda ta chiar inainte sa vina curierul.

IMPACHETAM CU GRIJA

Ambalam in vid produsul tau si il asezam apoi in cutia speciala Marmorat.

Livram proaspat

Asiguram o temperatura controlata pentru coletul tau pe tot parcursul livrarii.

Adauga o recenzie
Cos de cumparaturi

Folosim module cookie proprii și ale terților în scopuri analitice și pentru a-ți prezenta publicitate și conținut personalizat pe baza unui profil elaborat în concordanță cu obiceiurile tale de navigare.

Prin click pe "ACCEPT TOATE", acceptati folosirea tuturor Tehnologiilor de tip Cookie. Prin click pe "ACCEPT PARTIAL" nu se vor folosi alte cookie in afara de cele strict necesare pentru functionarea website-ului.

Pentru mai multe informații consultă politica de confidențialitate.