Bonus Carnati Mangalita (500g) la toate comenzile peste 350 lei.
Flank Steak S.U.A 500g

Flank Steak S.U.A 500g

Producator: Plate Valley | Origine: Romania
141.00 lei
Pret per : 282.00 lei
Baveta maturat 21 zile
Cantitate:
500g

*Greutatea poate varia ±5% pentru fiecare portie

1
Adauga in cos
Adauga la favorite
  • Termen valabilitate: 7 zile
  • Hranire: Grain fed (200 zile)
  • Mod ambalare: Vacuum
  • Depozitare: 0-2 grade
  • Perioada maturare: 21 zile
  • Tip vin: Rosu
Flank Steak

Este un cut mai putin cunoscut la noi, insa odata ce il incerci, e foarte posibil sa devina popular la tine acasa! Se obtine din muschii abdominali inferiori ai vitei si este o carne mai slaba, saraca in grasimi.

  • Tipuri de preparare:

    Cuptor

    Gratar

    Tigaie

  • Food Pairing: Piure de Cartofi Dulci,Cartofi Copti, Legume la Gratar
  • Wine Pairing: Cabernet Sauvignon,Malbec,Shiraz,Feteasca Neagra,Saperavi
RECOMANDARI PENTRU SERVIRE Baveta

Flank steak este foarte versatila ca tehnici de gatire, dar cel mai bine se simte pe gratar. Inainte de preparare, e bine sa fie marinata indelung, asa ca scald-o cu incredere timp de cel putin doua ore intr-o marinada cu sos de soia, otet rosu, usturoi, piper negru, zahar brun si ceva zeama de lamaie. Apoi gateste-o cate patru minute pe fiecare parte, la temperatura ridicata.

La final, las-o sa se odihneasca 4-5 minute si arunca peste ea cativa fulgi de sare. Vei obtine o friptura frageda si suculenta, pe care iti recomandam sa o tai in felii subtiri si sa te bucuri de ea alaturi de cateva legume pe gratar si cartofi copti.

Produse similare

  • Muschi Paraguay

    Muschi Paraguay

    300.00 lei
  • Vrabioara Argentina Grainfeed

    Vrabioara Argentina Grainfeed

    198.00 lei
  • Antricot S.U.A

    Antricot S.U.A

    480.00 lei
  • Ceafa Argentina Grainfeed

    Ceafa Argentina Grainfeed

    106.00 lei
  • Antricot cu os Dry Aged

    Antricot cu os Dry Aged

    199.00 lei
  • Antricot Argentina Grainfeed

    Antricot Argentina Grainfeed

    269.00 lei
  • Vrabioara Vita  Paraguay

    Vrabioara Vita Paraguay

    159.00 lei
  • Ceafa de Vita S.U.A

    Ceafa de Vita S.U.A

    144.00 lei

Livrare Gourmet

Transam

Facem cut-ul fresh pentru comanda ta chiar inainte sa vina curierul.

IMPACHETAM CU GRIJA

Ambalam in vid produsul tau si il asezam apoi in cutia speciala Marmorat.

Livram proaspat

Asiguram o temperatura controlata pentru coletul tau pe tot parcursul livrarii.

Adauga o recenzie
Cos de cumparaturi

Folosim module cookie proprii și ale terților în scopuri analitice și pentru a-ți prezenta publicitate și conținut personalizat pe baza unui profil elaborat în concordanță cu obiceiurile tale de navigare.

Prin click pe "ACCEPT TOATE", acceptati folosirea tuturor Tehnologiilor de tip Cookie. Prin click pe "ACCEPT PARTIAL" nu se vor folosi alte cookie in afara de cele strict necesare pentru functionarea website-ului.

Pentru mai multe informații consultă politica de confidențialitate.