Bonus Carnati Mangalita (500g) la toate comenzile peste 350 lei.
Brisket S.U.A 500g

Brisket S.U.A 500g

Producator: Plate Valley | Origine: S.U.A
75.00 lei
Pret per : 150.00 lei
Mugur maturat 21 zile
Cantitate:
500g

*Greutatea poate varia ±5% pentru fiecare portie

1
Adauga in cos
Adauga la favorite
  • Termen valabilitate: 7 zile
  • Hranire: Grain fed (200 zile)
  • Mod ambalare: Vacuum
  • Depozitare: 0-2 grade
  • Perioada maturare: 21 zile
Brisket sau Piept de vita

Situat in zona inferioara a pieptului bovinelor, pieptul este un muschi foarte solicitat, iar fragezirea acestuia trebuie facuta prin gatire lenta, afumat sau fiert.

  • Tipuri de preparare:

    Cuptor

    Gratar

  • Food Pairing: Piure de Cartofi Dulci,Cartofi Copti, Legume la Gratar
  • Wine Pairing: Cabernet Sauvignon,Malbec,Shiraz,Feteasca Neagra,Saperavi
RECOMANDARI PENTRU SERVIRE Mugur

Pieptul necesita gatire lenta pentru a descompune tesutul conjunctiv si pentru a obtine fragezimea perfecta pentru care acest cut este cunoscut. Il puteti afuma sau gati la cuptor. Daca alegeti sa il afumati, lasati pieptul sa se odihneasca pana la o ora inainte de a-l taia si a-l servi.

Produse similare

  • Antricot Argentina Grainfeed

    Antricot Argentina Grainfeed

    269.00 lei
  • T-bone Dry Aged

    T-bone Dry Aged

    198.00 lei
  • Antricot S.U.A

    Antricot S.U.A

    480.00 lei
  • Ceafa Argentina Grainfeed

    Ceafa Argentina Grainfeed

    106.00 lei
  • Ceafa de Vita S.U.A

    Ceafa de Vita S.U.A

    144.00 lei
  • Muschi Paraguay

    Muschi Paraguay

    300.00 lei
  • Antricot Paraguay

    Antricot Paraguay

    169.00 lei
  • Antricot cu os Dry Aged

    Antricot cu os Dry Aged

    199.00 lei

Livrare Gourmet

Transam

Facem cut-ul fresh pentru comanda ta chiar inainte sa vina curierul.

IMPACHETAM CU GRIJA

Ambalam in vid produsul tau si il asezam apoi in cutia speciala Marmorat.

Livram proaspat

Asiguram o temperatura controlata pentru coletul tau pe tot parcursul livrarii.

Adauga o recenzie
Cos de cumparaturi

Folosim module cookie proprii și ale terților în scopuri analitice și pentru a-ți prezenta publicitate și conținut personalizat pe baza unui profil elaborat în concordanță cu obiceiurile tale de navigare.

Prin click pe "ACCEPT TOATE", acceptati folosirea tuturor Tehnologiilor de tip Cookie. Prin click pe "ACCEPT PARTIAL" nu se vor folosi alte cookie in afara de cele strict necesare pentru functionarea website-ului.

Pentru mai multe informații consultă politica de confidențialitate.